胡国良：多维赋能 协同共进 促进我省畜产品高质量发展

多维赋能  协同共进  促进我省畜产品高质量发展

　　近年来，省委、省政府认真贯彻中央一号文件和中央农村工作会议精神，不断推动畜禽养殖业转型升级。畜牧业生产规模持续扩大，综合产值稳步增长，呈现良好的发展势头，但仍然存在一些问题亟待破解。

　　一、影响我省优质畜产品高质量发展的突出问题

　　特色地方品种保护与开发不足。如江西“三鸡”纯种存栏占比不足30%。科研投入不足，基础设施落后，优良基因挖掘等基础研究滞后。

　　带动畜牧业产业发展龙头企业、名牌企业少，品牌建设滞后，市场竞争力弱。国家级农业产业化龙头企业偏少。畜产品区域公用品牌规模小、知名度较低、市场竞争力不足，溢价低。

　　产业链条短，附加值流失严重。全省畜禽产品深加工率仅22%。屠宰加工企业不足200家，且80%以初级分割为主，难以对接高端市场和出口标准。

　　市场渠道单一，冷链物流存在短板。70%的畜禽产品依赖传统批发市场，电商销售占比不足，省内畜禽产品冷链流通率仅为35%。

　　科技支撑不足，产业升级滞后。除大规模(猪、鸡)养殖场外，物联网技术应用率低，人工成本占比高。没有形成“种养加”一体化循环产业链。科研投入与产业应用存在“鸿沟”。

　　政策支持力度加大，但落地效果有限。省级财政每年安排畜牧业专项，但市县配套资金不到位。针对特色品种、生态养殖的补贴分散，缺乏全产业链整合支持。金融支农贷、保费补贴等政策联动机制落实不够。

　　二、推进江西省畜产品高质量发展的对策建议

　　强化江西地方特色品种保护与产业开发。设立专项基金，构建“保种场+扩繁场+基因库”保种体系，增加核心群数量，并推动地方品种选育与产业化结合。打造“一种一品”地理标志品牌，推动特色畜禽产品向高端市场延伸。

　　引培龙头企业。对畜禽龙头企业给予税收优惠、用地等政策倾斜，吸引国内外知名企业落户。鼓励龙头企业牵头组建产业联盟，整合养殖、加工、销售环节，形成“企业+基地+农户”模式，提升产业集中度。挖掘、培养、扶持具有地方特色、高品质、高附加值产品如“山下黑猪”“草根熊”等企业做强做大。

　　推动“规模化+数字化”转型。建设智慧畜牧示范区，推广智能环控、精准饲喂系统，应用物联网技术，实现规模化场(户)智能化，对养殖、疾病控制等管理过程全面监控，以保障产品质量和安全。

　　补齐加工与冷链物流短板。根据我省畜牧业区域特色，打造畜禽加工产业集群，重点开发健康安全、高附加值产品。依托南昌、九江的物流枢纽优势，建设国家级冷链物流中心，支持企业购置冷链设备，推动冷链物流升级。

　　拓展多元化市场渠道。培育区域公用品牌，设立“赣品入沪”“赣品入粤”专区，通过直播带货、社区团购等新业态拓宽销售网络，提高电商销售占比。

　　优化财政支持机制。整合涉农资金，对生态养殖、深加工项目给予奖补；财政补贴政策匹配产业系统性全链条需求，延长贷款贴息期限；试点“保险+期货”模式，推动保险机制逐步从“保成本”向“保收入、保产业”升级，提升风险保障能力。支持企业构建“大数据+电商+金融”三维一体的现代畜产品产业生态圈。

（作者系省政协常委，江西农业大学南昌商学院院长）